Apam polkadot

Salam kawan-kawan
Minum petang bersama apam polkadot..first time buat..mcm ni la rupe nye..hehehe resepi diambil dr internet

Bahan-Bahan
-------------
-3 biji telur
-250 gram tepung gandum
-180 gula gula dikisar halus
-150 ml susu uht  (1 kotak)
-3 sudu kecil serbuk penaik
-1 sudu kecil ovellete
-filing secukupnye (sye memilih lempuk durian & jem coklat Nutella)
-pewarna ikut suka

cara-cara
------------
1. Masukkan kesemua bahan diatas dan pukul menggunakan mixer dengan kelajuan maksima selama 6-8 min.
2. Bahagi kan adunan untuk base dan dot dot nye mengikut kreativiti menghias..
3. Masukkan adunan sedikit base kedalam cup menggunakan piping plastik dan kemudian masukkan filling dan kemudian masukkan lagi base sehingga hampir 1/4 cup..kemudia dot dot kan mengikut kreativiti sendiri
4. Panaskan  pengukus sehingga air menggelegak dan kukus selama 8-10 minit...Jgn terlalu lama takut apa, merekah...

~:Karipap pusing:~

Salam....kesedapan karipap putar masih lagi terasa ...time tu kenduri arwah pakcik..klu xsilap tok sedara kot yang bagi sumbangan karipap pusing..Subhanallah sodap betul rasenye...tp tak sempat lak nak mintak resepi kat dia...lantas saye pun bukak internet dan explore la semua resepi pelbagai cara buat karipap pusing dari adunan tepung nye hingga ke intinye sekali..so terjumpe la satu resepi klu xsilap resipi ni dari hanilieza kot..saye pun dah terlupe ape name blog empunye resepi tu..so sesi cubaan pun bermula di bantu oleh maksu yang kebetulan tu dtg menziarah atok kat umah saye..Klau maksu ade terbaca blog ni .."Tima kasih ye moksu "sebab sma sama menjayakan sesi cubaan membuat karipap pusing buat pertama kalinya..hehehe.
Ni kat bawah ni lah hasilnye,,,terlalu garing la dan rapuh...saya pun xtau mana silapnye...ahakkksss..sampai nak makan pun kene alas piring..klu x bersepah la jwbnye..

rupe sebelum di goreng

Rupe sebelum digoreng

Nampak mcm sedap jer..

lagi sedap makan bersama dengan air teh panas..huhu